ECOCERT, notre organisme certificateur, est garant du respect des règles de l’Agriculture Biologique.
Certification OEA- Full (Opérateur Economique Agréé), c'est à dire sécurité - sureté et simplifications douanières. C'est une certification étatique délivrée par le service des douanes, avec reconnaissance internationale. Numéro du certificat : FR AEOF 00165422
Nous faisons partie de SYNADIET, qui est le Syndicat National des Compléments Alimentaires. SYNADIETest depuis 2012 un syndicat uni et unique qui regroupe aujourd’hui plus de 90% des professionnels du secteur des compléments alimentaires en France.
En phase avec les exigences réglementaires et sanitaires, SYNADIET formule des propositions et met en place des actions concrètes pour une évolution responsable de son secteur d’activités, notamment sur les sujets qui ont trait à la qualité, à l’information et à la sécurité du consommateur.
Notre entreprise adhère également au label Phytolia Plantes d’origine prouvée. Ce label valorise le savoir-faire de tous les maillons de la chaîne pour optimiser la qualité des produits à base de plantes au bénéfice du consommateur, au travers de la garantie d’origine de la plante.
Cailleau herboristerie est membre du Syndicat du Thé Et des Plantes à Infusions. Le Syndicat National du Thé et des Plantes à Infusion a pour but la représentation, la protection et la défense des droits et intérêts professionnels de ses adhérents ainsi que l’étude de toutes questions intéressant la branche, dans les domaines économique et statistique, réglementaire et technique, juridique et social.
Notre entreprise bénéficie également de la certification Halal obtenue par la grande Mosquée de Evry, ce qui signifie que nos produits sont « licites » pour le consommateur musulman selon les préceptes religieux.
La veille réglementaire
Afin de s’assurer de la conformité de nos produits aux différentes législations, nous faisons appel à une consultante extérieure, spécialisée dans les compléments alimentaires. Nous travaillons de concert afin de surveiller la parution de nouveaux textes de loi et d’assurer la mise en conformité de nos produits et de leur étiquetage.
La démarche HACCP
Notre objectif est avant tout de garantir la sécurité des consommateurs.
Pour cela, nous conduisons une étude HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) au sein de nos locaux, afin de maitriser l’ensemble de nos processus et de garantir une sécurité optimale.
Dans cette étude, nous avons identifié et recherché quatre types de dangers.
La maitrise des dangers
Après avoir identifié les dangers pouvant apparaitre dans nos locaux, nous avons mis en place plusieurs moyens de maitrise:
Flore bactérienne
Nous appliquons les bonnes pratiques d’hygiène et vérifions l’efficacité de notre plan de nettoyage par des tests microbiologiques.
Insectes
Nous protégeons nos locaux avec l’installation de pièges à phéromones, de bandes de glue et de destructeurs électriques. Le traitement des locaux est effectué avec des produits autorisés en agriculture biologique. Cette activité est sous-traitée à une société spécialisée.
Rongeurs
Nous assurons la protection de nos locaux avec l’installation et la surveillance de pièges disposés aux endroits stratégiques de l’entreprise. Cette activité est sous-traitée à une société spécialisée.
Allergènes
Les équipements sont nettoyés entre chaque fabrication afin d’éviter toute contamination croisée. De plus, les produits sont stockés dans des zones spécialement délimitées.
Pesticides
Nous n’utilisons pas de pesticides dans nos locaux.
Corps étrangers
Des aimants sont disposés aux sorties des machines de fabrication afin d’éliminer les corps étrangers ferreux. Pour certains lots qui contiennent des corps étrangers indésirables, nous utilisons le trieur Zig-zag qui sépare les différents composants en fonction de leur densité, par gradient d’air.
Identification
L’expérience de notre personnel ainsi que la collaboration avec des laboratoires spécialisés dans les plantes à parfum, aromatiques et médicinales (LPPAM) nous permettent de vous assurer l’identité des plantes que nous vendons.
Traçabilité
Nous avons investi dans le développement d’un logiciel informatique de gestion, associé à un système de scan et de codes à barres, afin d’empêcher les erreurs de remplissage et de commande. En cas de réclamation ou de rappel de produits, nous sommes en mesure de retrouver l’intégralité des produits associés au numéro de lot.
Les laboratoires partenaires :
Nous vérifions la qualité de nos plantes en les faisant analyser par des laboratoires d’analyses certifiés.
Laboratoire LPPAM
Laboratoire principal d’analyses physico-chimiques
26170 BUIS LES BARONNIES
Laboratoire BOTANICERT
Laboratoire principal d’analyses physico-chimiques (Botanical and Phytochemical Authentication)
06130 GRASSE
Laboratoire MICROSEPT
Laboratoire principal de bactériologie
49220 LE LION D’ANGERS
Laboratoire LACAPA
Laboratoire principal d’analyses des contaminants (pesticides, métaux lourds, HAP)
66350 TOULOUGES
Laboratoire GIRPA
Groupement Interrégional de Recherche sur les Produits Agro pharmaceutiques
49071 BEAUCOUZÉ
Laboratoire PHYTOCONTROL
30035 NIMES
Laboratoire ITEPMAI
Centre de recherche
Institut Technique Interprofessionnel des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales
49120 CHEMILLE
Laboratoire EUROFINS
44323 NANTES