Calidad y certificaciones

El ámbito vegetal es un sector muy amplio y exigente, y como cada planta tiene sus propias características, las monografías de la Farmacopea Europea y Francesa nos orientan para satisfacer las necesidades de nuestros clientes y las exigencias legislativas.

Así, desarrollamos continuamente el control de calidad de nuestros productos. Deseamos entablar unas relaciones duraderas con nuestros productores. Gracias a esta estrecha colaboración, podemos controlar la calidad, y mejorar continuamente los cultivos.

Esta calidad de las plantas presenta diversas facetas:

Calidad botánica

Con su solvencia en el ámbito vegetal y la experiencia de sus empleados, Cailleau Herboristerie realiza por sistema una identificación macroscópica de las plantas al recibirlas.

Con la ayuda de obras de referencia como las Farmacopeas, llevamos a cabo exámenes de identificación adicionales, si es preciso, como por ejemplo Cromatografías en capa fina (CCF).

Calidad analítica

Para garantizar la seguridad de los consumidores, realizamos análisis toxicológicos (productos fitosanitarios y metales pesados), así como microbiológicos, siguiendo un plan de control y con el apoyo de reconocidos laboratorios que prestan sus servicios en el ámbito de las plantas.

Así, garantizamos la conformidad analítica de las plantas que distribuimos, y protegemos la salud de todos los usuarios.

Calidad organoléptica

Con el deseo de salvaguardar las propiedades olfativas, gustativas y visuales de nuestras plantas hasta que las reciban nuestros clientes, buscamos las mejores condiciones de almacenamiento y transporte para ellas, en lo referente a humedad y temperatura. Desde una perspectiva similar, trabajamos con las plantas lo más tardíamente posible.

Certificación orgánica y afiliación a diversas organismos con distintivos

Para respetar el medio ambiente, la Herboristería Cailleau ha desarrollado en especial una gama de plantas procedentes de la agricultura orgánica.

ECOCERT, nuestro organismo de certificación, garantiza el cumplimiento de las normas de la agricultura orgánica.

Descargar nuestro certificado

 

Formamos parte de SYNADIET, que es la Asociación Nacional francesa de Suplementos Alimentarios. SYNADIET es, desde 2012, una asociación sindical unida y única que en la actualidad congrega a más del 90% de los profesionales del sector de los suplementos alimentarios en Francia.

En línea con las exigencias legislativas y sanitarias, SYNADIET elabora propuestas y lleva a cabo actuaciones específicas para el desarrollo responsable de su sector de actividad, en especial sobre asuntos relacionados con la calidad, la información y la seguridad de los consumidores.

 

Nuestra empresa también está afiliada al distintivo Phytolia Plantes de origen comprobado. Este distintivo revaloriza la maestría en todos los eslabones de la cadena, para optimizar la calidad de los productos elaborados a base de plantas en beneficio del consumidor, garantizando el origen de éstas.

Certificación OEA-Full (Operador Económico Autorizado), es decir, seguridad y protección, y simplificaciones aduaneras. Se trata de una certificación estatal expedida por los servicios de aduanas, con reconocimiento internacional. Número del certificado: FR AEOF 00165422

Nuestra empresa cuenta asimismo con la certificación Halal otorgada por la Gran Mezquita de Evry, lo que significa que nuestros productos están indicados para los consumidores musulmanes, de acuerdo con los preceptos religiosos.

Cailleau Herboristerie es miembro de la STEPI. El propósito de esta entidad es representar, proteger y defender los derechos e intereses profesionales de sus miembros, así como el estudio de todas las cuestiones relacionadas con el sector, en los ámbitos económico y estadístico, normativo y técnico, y jurídico y social.

Atención a los cambios legislativos

Para garantizar la conformidad de nuestros productos con las diversas legislaciones, recurrimos a un consultor externo, especializado en los suplementos alimentarios. Trabajamos en concierto con él para mantenernos al tanto de la aparición de nueva legislación y asegurarnos de que tanto nuestros productos como su etiquetado la cumplan.

La política HACCP

Nuestro objetivo es, ante todo, garantizar la seguridad de los consumidores.

Para ello, realizamos en nuestras instalaciones un estudio HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), para controlar todos nuestros procedimientos y garantizar la máxima seguridad.

En dicho estudio, hemos detectado e investigado cuatro clases de riesgos.

 

Control de los riesgos

Una vez identificados los peligros que pueden surgir en nuestras instalaciones, hemos implementado diversos medios de control:

Flora bacteriana

Aplicamos las buenas prácticas de higiene, y nos aseguramos de comprobar la eficacia de nuestro plan de limpieza, mediante la realización de pruebas microbiológicas.

Insectos

Protegemos nuestros locales con la instalación de trampas de feromonas, tiras adhesivas y destructores eléctricos. El tratamiento de las instalaciones se realiza con productos autorizados en la agricultura orgánica. Esta actividad se subcontrata a una empresa especializada.

Roedores

Garantizamos la protección de nuestros locales con la instalación y monitorización de trampas situadas en puntos estratégicos de la empresa. Esta actividad se subcontrata a una empresa especializada.

Alérgenos

Los equipos se limpian entre una fabricación y la siguiente para evitar cualquier contaminación cruzada. Además, los productos se almacenan en áreas especialmente delimitadas.

Pesticidas

En nuestras instalaciones, no se utilizan pesticidas.

Cuerpos extraños

Para eliminar los cuerpos extraños ferrosos, se colocan imanes a la salida de las máquinas de fabricación. En el caso de algunos lotes que contienen cuerpos extraños indeseables, utilizamos el separador en zigzag, que aísla los diversos componentes en función de su densidad, por gradiente de aire.

Identificación

La experiencia de nuestro personal y la colaboración con laboratorios especializados en las plantas para perfumes, aromáticas y medicinales (LPPAM) nos permiten garantizar la identidad de las plantas que vendemos.

Trazabilidad

Hemos invertido en el desarrollo de un software de gestión, combinado con un sistema de escaneo y código de barras, para impedir errores de llenado y de pedido. En caso de reclamación o retirada de productos, estamos en disposición de recuperar todos los productos asociados a un determinado número de lote.

Laboratorios colaboradores:

Nos aseguramos de la calidad de nuestras plantas sometiéndolas al análisis de laboratorios certificados.

Laboratorio LPPAM

Laboratorio principal de análisis físico-químicos

26170 BUIS LES BARONNIES

Laboratorio BOTANICERT

Laboratorio principal de análisis físico-químicos (Botanical and Phytochemical Authentication)

06130 GRASSE

Laboratorio MICROSEPT

Laboratorio principal de bacteriología

49220 LE LION D’ANGERS

Laboratorio LACAPA

Laboratorio principal de análisis de contaminantes (pesticidas, metales pesados e hidrocarburos aromáticos policíclicos)

66350 TOULOUGES

Laboratorio GIRPA

Agrupación interregional de investigación sobre productos agrofarmacéuticos

49071 BEAUCOUZÉ

Laboratorio PHYTOCONTROL

30035 NIMES

Laboratorio ITEPMAI

Centro de investigación

Instituto Técnico Interprofesional de Plantas para Perfumes, Aromáticas y Medicinales

49120 CHEMILLE

Laboratorio EUROFINS

44323 NANTES