NOTRE MÉTIER D’HERBORISTE, UN SAVOIR-FAIRE EXIGEANT
CAILLEAUHerboristerie, sélection, transformation et conditionnement de plantes
Notre entreprise, CAILLEAU Herboristerie, s’engage à offrir des produits de la plus haute qualité en travaillant avec rigueur et passion à chaque étape de notre processus.
De la sélection minutieuse des plantes chez nos fournisseurs à leur transformation experte dans nos ateliers, jusqu’à leur conditionnement et distribution sur le marché national et à l’export, nous mettons tout en œuvre pour garantir traçabilité, qualité et respect des traditions herboristes.
Achat & Sourcing
Notre service d’achat joue un rôle essentiel dans la qualité de nos produits. Il consulte nos producteurs de plantes afin d’acheter ou de réserver les nouvelles récoltes en fonction de nos besoins réguliers ou des demandes spécifiques des clients (sourcing). La sélection minutieuse de nos producteurs et des plantes qu’ils proposent constitue le premier pilier de la qualité de nos produits. Nous nous efforçons de développer des relations durables avec nos producteurs, où qu’ils se trouvent, car nous croyons fermement que le respect mutuel et la confiance sont des éléments essentiels dans toute relation commerciale. La sélection des plantes s’effectue sur échantillon, en évaluant leur couleur, leur odeur, leur texture et leur propreté. De plus, nous constituons un dossier analytique pour chaque plante, comprenant les informations et les analyses transmises par nos producteurs, afin de garantir une traçabilité et une qualité optimales.
Réception
La réception des plantes constitue une étape cruciale au sein de notre entreprise, où nous effectuons une vérification minutieuse de l’identité et de la qualité de chaque lot. À ce stade, un contrôle visuel macroscopique est réalisé, portant notamment sur la présence de corps étrangers, l’état général de la plante ainsi que son odeur distinctive. L'objectif est de garantir que le lot réceptionné soit conforme à l'échantillon d'achat. De plus, nous nous assurons de la conformité avec les normes bactériologiques et les certifications appropriées lorsque cela s’applique. Toutes ces vérifications sont soigneusement consignées à travers une fiche de suivi dédiée aux « contrôles à la réception », garantissant ainsi la traçabilité et la qualité de nos produits dès leur arrivée dans nos locaux et selon notre certification ISO22000. Une fois la plante vérifiée, elle est stockée sur rack dans notre entrepôt à un emplacement répertorié avant d’être travaillée.
Transformation et Conditionnement
Une fois les plantes validées par le service qualité, notre équipe de transformation et de conditionnement entre en action. Toutes les plantes nous arrivent brutes, le moins travaillées possible, pour garantir la variété de la plante et éviter les falsifications. Nous demandons uniquement à nos producteurs de réaliser un séchage selon notre cahier des charges permettant de préserver au maximum la qualité intrinsèque de la plante. Dans nos ateliers, les plantes sont travaillées selon les besoins spécifiques de nos clients. Que ce soit pour la coupe, la transformation en poudre, la création de mélanges personnalisés, l’ensachage, la mise en gélules ou encore la production d’infusettes nous veillons à respecter les normes les plus strictes en matière d’hygiène et de qualité. Chaque étape du processus est soigneusement surveillée pour garantir la préservation des propriétés bénéfiques des plantes et assurer la sécurité des produits finis.
Distribution et Exportation :
Une fois conditionnés, nos produits sont prêts à être distribués sur le marché national français et à l’export. Nos plantes sont disponibles pour tout type de clientèle dans toute la France, qu’ils soient des détaillants, des herboristes, des pharmacies ou des industries spécialisées. De plus, nous exportons nos produits vers de nombreux pays, offrant ainsi nos plantes médicinales et aromatiques de qualité à une clientèle internationale. Notre certification douanière OEA (Opérateur Economique Agréé) nous permet également d'accompagner nos clients dans leurs démarches d'importations. Notre engagement envers la qualité et la satisfaction du client guide chacune de nos actions, de la sélection des plantes à leur livraison.
En savoir plus
Pour en apprendre davantage sur nos normes rigoureuses en matière de qualité, nous vous invitons à consulter notre page dédiée à la qualité, où vous découvrirez notre engagement à chaque étape de notre processus.
Pour une présentation rapide et complète de notre gamme de produits et services, nous vous encourageons à visiter notre page dédiée.